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餐饮店铺转让不得不看的注意事项:和记APP首页

发布时间:2021-04-25    来源:和记APP官网首页13067

本文摘要:有的人看到某店卖了,外观不错,价格也不贵,然后就打理了。

有的人看到某店卖了,外观不错,价格也不贵,然后就打理了。他们不知道开店后目标市场太小,甚至出现了“没人上门”的困境,但是已经来不及了。平时仔细观察的话,有时候会找不到店铺里写的转租二字,老板换回来一个又一个,但是解释没赚到钱。

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被忽视的情况是,有些店铺这几年没变,说明店铺能做生意,有钱人能挣钱,自由选择准确。一般来说,开店前的市场调查还包括以下几个方面:店铺周边环境如何?良好的环境有两层含义。一个意思是指店铺的周边环境。

比如有的店铺在公厕附近或附近,但不远处是垃圾场、臭气熏天的沟渠或店铺外飞扬的灰尘,或者一家人都是散发着怪味的化工厂,这是开店的危险环境。另一个意思是指店铺的繁荣。一般来说,如果店铺位于车站附近,人口密度较低的商业区,或者同行比较集中的街道,这样的店铺设置环境应该有很大的优势。此外,路口和转角的位置较好,坡路、偏僻转角和低楼层的位置较好。

交通条件是否便利。顾客到店后,开车方便吗?货物运输是否方便;从其他地点坐公交车去商场是否方便等。交通条件是否便利,对店铺的销售影响很大。

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周边设施是否对店铺不利。虽然市内有店铺进入拉路一侧,但南北方向两侧的围栏对生意影响很大。因此,在自由选择临街路面时,我们应该充分重视这一点。如何自由选择?典型的街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆通过道路,所以视线可以扫向街道两侧的人行道;行人在街上行驶,自然就变成了商店。

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但是,如果街道宽到30米,有时候会冷门。根据调查结果,街道长25米,不容易形成人气和客源。另一种典型的街道:车道、自行车、人行道是分开的,但这是一种堵车,随便在这个方向开店不好。

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服务区人口。一般来说,门店位置附近人口越多,密度越大越好。目前,许多大中型城市都集中在各个地区,如商业区、旅游区、大学区等。

在不同地区开店的时候不要注意分析这种情况。目标客户收入水平。在挤满富人的地段开珠宝店和高端时装店,是目标客户收入低的特点。城市周边修建的各种商业别墅或高档住宅区,都挤满了有钱人。

影响开店定位的因素很多,因素也很不一样。为什么一些偏僻小巷的商铺年复一年生意兴隆,而一些繁华地区的商铺却经营艰难?所以,不应该用一句哲学的话:具体情况具体分析。一个好的定位环是比较性的,而不是有意义的。

从某种程度上来说,做业务的优劣因店而异,这也与店铺的经营内容、经营模式、服务和形象密切相关。毕竟你开店,回来就觉得一切都还行。只有把理性和感性结合起来,才能顺利进行。


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